<!DOCTYPE html>
<html class="client-nojs vector-feature-language-in-header-enabled vector-feature-language-in-main-page-header-disabled vector-feature-page-tools-pinned-disabled vector-feature-toc-pinned-clientpref-0 vector-toc-not-available vector-feature-main-menu-pinned-disabled vector-feature-limited-width-clientpref-1 vector-feature-limited-width-content-enabled vector-feature-custom-font-size-clientpref-1 vector-feature-appearance-pinned-clientpref-0 skin-theme-clientpref-day vector-sticky-header-enabled" lang="de" dir="ltr"><head>
<meta charset="UTF-8">
<title>Mainzer Stange</title>
<meta name="viewport" content="width=device-width, initial-scale=1.0">
<link rel="icon" type="image/png" href="./_res_/favicon.png">
<link rel="canonical" href="https://de.wikipedia.org/wiki/Mainzer_Stange"> <link href="./_mw_/ext.wikimediamessages.styles.css" rel="stylesheet" type="text/css">
<link href="./_mw_/skins.vector.icons.css" rel="stylesheet" type="text/css">
<link href="./_mw_/skins.vector.search.codex.styles.css" rel="stylesheet" type="text/css">
<link href="./_mw_/skins.vector.styles.css" rel="stylesheet" type="text/css">
<meta name="ResourceLoaderDynamicStyles" content="">
<link href="./_mw_/ext.gadget.citeRef.css" rel="stylesheet" type="text/css">
<link href="./_mw_/ext.gadget.defaultPlainlinks.css" rel="stylesheet" type="text/css">
<link href="./_mw_/ext.gadget.dewikiCommonHide.css" rel="stylesheet" type="text/css">
<link href="./_mw_/ext.gadget.dewikiCommonLayout.css" rel="stylesheet" type="text/css">
<link href="./_mw_/ext.gadget.dewikiCommonStyle.css" rel="stylesheet" type="text/css">
<link href="./_mw_/ext.gadget.dewikiDarkmode.css" rel="stylesheet" type="text/css">
<link href="./_mw_/ext.gadget.dewikiResponsive.css" rel="stylesheet" type="text/css">
<link href="./_mw_/ext.gadget.specialSearch.css" rel="stylesheet" type="text/css">
<link rel="stylesheet" type="text/css" href="./_mw_/site.styles.css">
<link rel="stylesheet" type="text/css" href="./_mw_/noscript.css">
<link rel="stylesheet" type="text/css" href="./_res_/footer.css">
<link rel="stylesheet" type="text/css" href="./_res_/vector-2022.css">
</head>
<body class="skin--responsive skin-vector skin-vector-search-vue mediawiki ltr sitedir-ltr mw-hide-empty-elt ns-0 ns-subject page-Mainzer_Stange rootpage-Mainzer_Stange skin-vector-2022 action-view">
<div class="mw-page-container">
<div class="mw-page-container-inner">
<div class="mw-content-container">
<main id="content" class="mw-body">
<header class="mw-body-header vector-page-titlebar">
<h1 id="firstHeading" class="firstHeading mw-first-heading"><span class="mw-page-title-main">Mainzer Stange</span></h1>
</header>
<a id="top"></a>
<div id="bodyContent" class="vector-body ve-init-mw-desktopArticleTarget-targetContainer" aria-labelledby="firstHeading" data-mw-ve-target-container="">
<div id="contentSub">
<div id="mw-content-subtitle"></div>
</div>
<div id="mw-content-text" class="mw-body-content mw-content-ltr" lang="de" dir="ltr"><div class="mw-content-ltr mw-parser-output" lang="de" dir="ltr">
<p>Die <b>Mainzer Stange</b> (auch <b>Schoppeglas</b> genannt) ist ein dünnwandiges, leicht konisches <a href="Weinglas" title="Weinglas">Weinglas</a>, ein <i>Stangenglas</i>. Es hat eine hohe (ca. 155 mm) und schlanke Form (ca. 60 mm <a href="Durchmesser" title="Durchmesser">Durchmesser</a>, zur Öffnung hin etwas breiter). Vom Fuß hoch ist die Stange ca. 60 mm hoch polygonal abgeflacht. Grundsätzlich hat die Mainzer Stange ein Fassungsvermögen von 0,4 l. Der geringe Durchmesser und der damit verbundene geringere <a href="Sauerstoff" title="Sauerstoff">Sauerstoffkontakt</a> hält den Wein etwas länger frisch und das Aroma im Glas.
</p>
<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Varianten">Varianten</h2></div>
<p>Es existieren Varianten mit <a href="Konisch" class="mw-redirect" title="Konisch">konischer</a> Form und sogar größerem Volumen (0,5 l) in ähnlichen Proportionen, die die flachen Strukturen am Fuß jedoch nur durch Aufdruck imitiert und deren Glas wesentlich dicker ist. Eine besondere Variante der Mainzer Stange ist das so genannte <i>Schoppenstecherglas</i>, in das die Skulptur des <a href="Schoppenstecher-Standbild" title="Schoppenstecher-Standbild">Schoppenstecher-Standbilds</a> eingeätzt ist. „Schoppenstecher“ ist ein typisch Mainzer Begriff für einen Weintrinker, der in vielen Weinstuben seine Nase in möglichst viele Mainzer Stangen steckt und einen <a href="Schoppen" title="Schoppen">Schoppen</a> nach dem anderen <i>sticht</i>.
</p>
<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Tradition">Tradition</h2></div>
<p>Aus der Mainzer Stange wird traditionell Schoppenwein bzw. gute Konsumqualität aus <a href="Rheinhessen_(Weinbaugebiet)" class="mw-redirect" title="Rheinhessen (Weinbaugebiet)">Rheinhessen</a> getrunken. <a href="Die_Ehrbare_Mainzer_Weinzunft_von_1443" title="Die Ehrbare Mainzer Weinzunft von 1443">Die Ehrbare Mainzer Weinzunft von 1443</a> verpflichtet sich nach <i>besten Kräften dafür einzusetzen</i>, dass Rheinhessenwein in der Mainzer Gastronomie möglichst oft in der Mainzer Stange zum Ausschank kommt.
</p>
<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Literatur">Literatur</h2></div>
<ul><li>Hermann Jung: <i>Mainzer 'Halbe' gerettet. Das traditionsreiche Stangenglas bleibt weiter Inbegriff der Alt-Mainzer Schoppengemütlichkeit.</i> In: <i>Österreichische Weinzeitung.</i> 30. Wien 1975, S. 130.</li>
<li>Michael Bonewitz: <i>Von Halbe, Schoppe, Stange und <a href="Piffche" title="Piffche">Piffcher</a>. Die witzigen Namen der Gläser in Mainzer Kneipen.</i> In: <i>Rhein Main Presse, Rheinschmecker</i> Sonderveröffentlichung vom 24. September 2010 – Nr. 222 – Ausgabe 063, S. 3 (<a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.michel-wein.de/presse/images/schoppe.pdf">online</a>).</li></ul>
<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Siehe_auch">Siehe auch</h2></div>
<ul><li><a href="Willybecher" class="mw-redirect" title="Willybecher">Willybecher</a></li></ul></div><!--htdig_noindex--><div><div class="zim-footer">
Dieser Artikel wurde von <a class="external text" title="Zuletzt bearbeitet am 2020-12-24" href="https://de.wikipedia.org/wiki/?title=Mainzer_Stange&oldid=206845470">Wikipedia</a> herausgegeben. Der Text ist unter <a class="external text" href="https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/deed.de">Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0</a> verfügbar, sofern nicht anders angegeben. Für die Mediendateien können zusätzliche Bedingungen gelten.
</div>
</div><!--/htdig_noindex--></div>
</div>
</main>
</div>
</div>
</div>
<script src="./_webp_/webpHandler.js"></script>
</body></html>